最近桃園新開了很多餐廳，像是ATT樓上的許多餐廳也陸續開幕了
而今天要介紹的這間火鍋位於藝文特區
以前是夏慕尼以及義塔ita義式料理，夏慕尼搬到中山東路，義塔也在桃園收店後就由方圓接手啦
（不太懂義塔為什麼收店生意明明就很好T^T
可能因為是5/19剛開幕，加上沒什麼宣傳
所以用餐時間人潮並不多，不用排隊
店內的座位有兩層樓，我們是坐在一樓裡面
走進去的通道旁有活跳跳的螃蟹，還有龍蝦
這應該就是令人垂涎三尺的帝王蟹啦~~~
店內光線很明亮，我個人比較不喜歡暗暗的用餐空間
而木頭的佈置好像是方圓的特色
用餐時間限制90分鐘，若於用餐尖峰時間可能需和其他客人併桌
共鍋需收150元共鍋費，可用加點（單點區）折抵
即若加點了蛤蜊100元，則只需再付50元共鍋費
用餐有10%服務費
如果購買餐卷（2000元）即可成為VIP，享有95折的優惠（當次購買即可打折）
附上菜單～
有多種湯底可以選擇，不過換購湯底需加80元(且不能包含在共鍋費中)
12盎司牛小排 單點價610元 （可使用禮卷兌換）
肉質很嫩很甜，但小缺點是切得有點太薄了
油花的量剛剛好，吃起來不會太柴
Price等級自然雪牛 9盎司 套餐價390元
雪牛的肉片厚度較厚，但肉質較牛小排硬，味道也較不鮮甜
還是比較推薦牛小排～
純淨小草蝦 套餐價390元
圖中的鯛魚是附餐，原本的附餐是蛤蜊，單因為今天沒有蛤蜊就換成鯛魚了
草蝦也是很新鮮肉質很彈牙，吃完草蝦的鮮甜還一直停留在口中
不過好像有混到一兩隻品質較不好的...
肥豬蝦 （給大家猜猜這隻蝦多少錢XD
我們當時看到價錢以為是一盤蝦，結果只有一隻，不過一樣是用禮卷換的
肉質較小草蝦又更為紮實、彈牙，非常新鮮
公布答案是400元！一隻蝦400！！
綜合魚片 套餐價460元
綜合魚片包含了多利魚及鯛魚片
吃起來普通，就是一般的魚片
加點的附餐
燕餃以及排骨酥（還有一個忘記名字了
菜盤
湯鍋
為兩人一鍋，可做鴛鴦鍋
我們點的是原味，味道跟一般火鍋店差不多
附餐 讚岐烏龍麵
烏龍麵煮久還是很Q彈
自助區
冰淇淋是杜老爺的
醬料區
:::::小結論::::
總體來說算是間不錯的店，但是網路上的評價好像不太好，大部分是說店員服務態度不好，不過這點在桃園店就還好，店員服務算是不錯，不過比較沒有笑容就是了。整體食材算是新鮮、好吃的，不過價位有點偏高。
好吃程度：★★★★
環境衛生：★★★
服務態度：★★★
再訪意願：★★★
CP值：★★★
🍽 方圓涮涮屋
🏠 地址：桃園市桃園區大興西路一段325號
📞電話：03-3587132
🕒 營業時間：（平日）11:30~15:00 17:30~22:00
（假日）11:00~15:00 17:00~22:00
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